Nasi Goreng Ikan Rebus

Ramuan / Bahan

ikan kembung 1 ekor ( cari yg gemuk2)
1 keping asam gelugor
Garam
Serbuk perasa-jika mahu
3 sudu besar kicap pekat
Sayur sawi dipotong2- ikut cita rasa
3 mangkuk nasik-pastikan lerai yer Bahan A
4 sudu besar minyak masak
5 ulas bayang putih
2 ulas bawang merah
3 potong cili padi
Semua bahan dikisar yer

Cara-cara

ikan kembung di rebus bersama dgn asam keping dan sedikit garam kemudian lerai kan isi nya kemudian kisar atau tumbuk.
Panas kan minyak masak dan tumis kan bahan A sehingga naik bau masuk kan isi ikan tadi goreng kan seketika sehingga isi ikan itu garing sedikit dan terus masukan nasi,kicap dan sawi gaul kan sehingga sebati