Nasi Goreng Daging Cara Cina

Ramuan / Bahan

Daging lembu (dipotong kecil anggaran segenggam)
3 ulas bawang putih
1 biji telur
100g udang kecil (shrimps)
1 mangkuk kecil mix vegetables (jagung, kacang peas dan lobak merah)
2 sudu besar kicap soya cair
1 sudu besar kicap pekat
Garam dan lada putih secukup rasa
1 pinggan nasi putih

Cara-cara

Panaskan minyak, dan masukkan bawang putih, daging, udang kecil dan goreng hingga kekuningan. Masukkan sebiji telur dan tumiskan bersama campuran tadi. Goreng sehingga telur itu separuh masak dan masukkan nasi. Gaulkan semuanya hingga sebati. Masukkan kicap soya cair, kicap pekat, mix vegetables dan terus gaulkan hingga semuanya rata dan "kering". Akhir sekali masukkan garam dan lada putih secukup rasa.