Ketupat Nasi Tok Ayah

Ramuan / Bahan

Kelongsong ketupat Setin beras (tin susu sederhana besar)

Cara-cara

Basuh beras dan tuskan airnya.

Masukkan beras ke dalam kelongsong. Pastikan isinya hanya setengah dari kelongsong yang dianyam.

Didihkan air dan masukkan ketupat ke dalamnya dan rebus lebih kurang dua setengah jam.

Semasa merebus, pastikan air sentiasa penuh.

Setelah masak, tuskan ketupat sehingga kering.