Mee Goreng Basah Istimewa

Ramuan / Bahan

bawang besar
bawang putih
cili giling
ayam/sotong/daging
kicap manis
fish ball
sos cili
sos tiram
kicap pekat
sawi,taugeh,tomato
telur

Cara-cara

mula2 panaskan minyak tumis bawang besar dan bawang putih yang telah digiling dan cili giling kemudian masukkan sos cili,sos tiram,kicap pekat,kicap manis kemudian masukkan ayam/daging/sotong masukkan sedikit air kemudian biarkan bahan2 tadi sehingga masak.kemudian masukkan secubit gula dan masukkan mee serta sayur-sayuran supaya tidak layu sayur itu masukkan utk kali terakhir. kacau hingga sebati dan pecahkan telur jangan gaul sekali biar telur masak sedikit kemudian sedia untuk dihidangkan