Maggi Kari Edit

Ramuan / Bahan

3 biji bawang putih(ditumbuk kasar)
5 batang cili api(ditumbuk halus)
2 batang cili merah(ditumbuk kasar)
serbuk kari daging
serbuk kari ikan
daun limau purut
tauhu goreng
lobak merah Air perahan jus limau nipis
santan kotak atau santan parut
air 300 ML
satu peket maggi
dua biji telur
minyak masak

ayam Campur daging lembu
atau udang & sotong

Cara-cara

5 sudu minyak masak dipanaskan
masukkan bawang putih,cili merah,cili api yang ditumbuk,gaul dan goreng dengan api yang perlahan,masuk serbuk kari maggi dan serbuk kari ikan dan daging sebanyak satu sudu besar
goreng dan kemudian tuangkan air sambil menggaul. Selepas mendidih, Masak perlahan2 selama 10 minit sehingga cili dan kari masak. Masukkan santan, sayur,telur,lobak merah, ayam atau seafood .Akhir sekali masukkan mee maggi dan rebus kan ia , kemudian angkat mee maggi tersebut.