Laksa Penang

Ramuan / Bahan

Bahan-bahan utama :

Laksa Minyak ( Direbus seketika )
6 ekor ikan kembung bersaiz sederhana
1 Bunga Kantan
Sedikit daun kesum
4 keping Asam Keping saiz sederhana



Bahan-bahan kuah (Dimesin atau digiling) :

Sedikir Cili kering
Sedikit Belacan
2 Ulas bawang besar

Cara-cara

cara Membuat kuah :

Rebuskan ikan sehingga masak, kemudiaan setelah ikan tersebut sejuk asingkan isi dan tulangnya. Mesin kesemua isi ikan, letakan sedikit air dan mesinkan.Masukan kesemua bahan yang telah digilingkan bersama dengan isi ikan yang telah dimesinkan. Masukan juga bahan-bahan lain seperti asam keping,bunga kantan dan daun kesum