Telur Masak Hancur

Ramuan / Bahan

1 biji telur
½ mentega
1 sudu susu Garam & lada sulah
2 hiris tomato (jika suka)

Cara-cara

Pecah kan telur ke dalam mangkuk & campuerkan susu,garam & lada sulah.
Pukul betul-betul. Panaskan mentega di dalam periuk susu & tuangkan campuran telur. Kecilkan api & masak telur dengan api yang sedderhana. Kacau telur
Perlahan-lahan supaya tidak melekat. Masak hingga telur mulai pekat & menjadi gerbu. Sendukkan telur masak hancur ke atas roti bakar bersapu mentega & hidangkan semasa panas di atas pinggan makan bersama-sama.