Sup Telur Berhalia

Ramuan / Bahan

4 biji telur
4 cawan air
Minyak masak
Garam secukupnya Bahan dihiris:
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1 inci halia

Cara-cara

Panaskan minyak masak di dalam periuk. Apabila minyak sudah panas, tumiskan bahan-bahan yang telah dihiris.

Biarkan sehingga naik bau. Setelah itu masukkan air. Biarkan sehingga air mendidih. Kemudian masukkan telur dan garam.

Biarkan selama 3 minit dan bolehlah dihidangkan.