Cendawan Tiram Goreng

Ramuan / Bahan

bawang putih 5 ulas
cendawan tiram satu peket
telur ayam 1 biji
sos tiram 3 sudu besar
lada sulah secukup rasa
lada hitam secukup rasa
garam secukup rasa
tepung jagung satu sudu besar

Cara-cara

bawang putih diketuk dan ditumis hingga naik baunya,masukkan cendawan,sos tiram.pastu masukkan telur,lada sulah,lada hitam,garam dan akhir sekali bancuh tepung jagung dan masuk kat dalam jugak.kacau hingga kuahnya pekat.