Udang Bersos Tomato

Ramuan / Bahan

1 camca besar minyak
1 biji bawang besar
1 biji lada hijau besar dihiris
¼ cawan cendawan butang, dipotong dua
1 cawan udang, dibuang kulit & uratnya (dibelah bahagian belakang) 1 camca besar jus lemon (pilihan)
1 camca besar serbuk lada hitam (pilihan)
1 tin Campbell's Tomato Soup
¼ cawan air
1 camca teh bawang putih lumat

Cara-cara

Tumis bawang besar, bawang putih dan lada hijau. Masukkan cendawan, udang dan Campbell's Tomato Soup. Masukkan air, jus lemon dan lada hitam. Hias dengan daun parsli dan hidang.