Sambal Udang Power

Ramuan / Bahan

bawang besar 1 biji dihiris
bawang besar 2 sudu besar
bawang putih 1 sudu besar
cili kering 2 sudu besar
belacan sedikit
asam keping 1
air secawan
gula 1 sudu besar
garam secukup rasa
1 mangkuk udang sederhana(tak perlu dibuang kulit)

Cara-cara

Panaskan minyak,tumiskan kesemua bawang-bawang serta cili kering dan belacan.Letak asam keping,kemudian secawan air.Selepas itu,letak gula,garam secukup rasa dan akhir sekali,letak udang.