Ramuan / Bahan
1 kilo lala/kupang (di cuci)
2 biji bawang besar
1 biji bawang putih
2 inci halia
2 sudu besar tauchu
2 biji cili merah besar
1 sudu kecil gula.
5 sudu besar minyak masak
ΒΌ cawan air
2 biji bawang besar
1 biji bawang putih
2 inci halia
2 sudu besar tauchu
2 biji cili merah besar
1 sudu kecil gula.
5 sudu besar minyak masak
ΒΌ cawan air
Cara-cara
Bawang besar dimayang.
Bawang putih, halia, tauchu di kisar.
Panaskan minyak masak dalam kuali. Kemudian tumiskan bahan kisar dan bawang
besar hingga naik bau, kemudian masukkan kupang / lala. Kacau hingga sebati , masukkan air .Tutup kuali , biar hingga kupang / lala tadi terbuka...taburkan cili besar.