Ketam Goreng Kari

Ramuan / Bahan

3 ekor ketam (dipotong empat, bersihkan dan rebus)
2 biji telur ayam
1 sudu teh kicap cair
1 sudu teh gula
2 tangkai daun bawang ½ biji bawang besar
1 biji cili merah
½ sudu teh serbuk kari
Garam secukup rasa

Cara-cara

Kisar halus daun bawang, bawang besar dan cili merah.

Gaul bahan kisar, serbuk kari dan garam bersama ketam.

Setelah itu, goreng ketam sehingga garing.